liva.co.il

מזון בריא

126 כתבות נמצאו במזון בריא

בבטן הרכה: מחקר חדש מגלה איזה מזון משפיע על כל אחד לרעה

לאחר האכילה מתרחשת בגופנו תגובה דלקתית קבועה. מחקר פורץ דרך ועדכני מצא כי אותה תגובה, עוצמתה והנזקים שלה הם אינדיבידואליים. המשמעות: בקרוב נוכל למנוע מחלות באמצעות תזונה מותאמת אישית

מפל ישי

מזון בריא מתכונים לקינוחים בריאים: כדורי אנרגיה, עוגת גזר חלומית וגלידת בננה

הם בריאים, קלים להכנה ומעל הכול - טעימים. הכירו את הקינוחים הבריאים שתוכלו להכין בבית עם הילדים אפילו בימי הבידוד הנוראיים, מבלי להרגיש רגשות אשמה.

סימי שאואר

ויטמינים ומינרלים מה הם משקאות אלקטרוליטים וכיצד נוכל להכין אותם לבד בבית

מהם בכלל אלקטרוליטים, מדוע הם כה חיוניים לגופינו וכיצד נוכל להכין משקה אלקטרוליטי מושלם בבית ממצרכים שיש לכולנו בארון?

סימי שאואר

מזון בריא שיבולת שועל: הסופר פוד הכי זול שיש בסופרמרקט

לאור העובדה שהיא עשירה במינרלים ובסיבים תזונתיים ומכילה כמויות יפות של חלבון, אין זה מפתיע שכ- 80% ממשקי הבית בארצות הברית מחזיקים אותה במזווה. כל מה שחשוב לכם לדעת על שיבולת השועל

סימי שאואר

מזון בריא לכריך של הבוקר או לארוחת הערב: מתכונים על בסיס טחינה לכל שעה ביום

היא עשירה בברזל, בוויטמינים ובמינרלים אבל יותר חשוב מזה: היא פשוט טעימה. אז לטובת מי שחולם לאכול בריא, אבל לא מוכן להתפשר על הטעם, הבאנו מתכונים שיעזרו לכם לשלב את הפלא הבריאותי בתפריט היומי שלכם – בוקר, צוהריים וערב

מירב רמתי נמני

תזונה טבעית

מזון בריא 7 סיבות טובות להפוך את הטחינה למוצר בסיסי במטבח שלכם

היא תשמור לכם על הלב, היא תאזן את רמות הסוכר, היא תגן עליכם מפני מחלות (לא עלינו) ובנוסף לכל זה - היא תשתלב באלגנטיות גם במתוק וגם במלוח. סיכמנו את כל הטוב שיש לטחינה להציע לכם

סימי שאואר

מזון בריא שורש כל הטוב: ירקות השורש הבריאים והטעימים ביותר

איזה ירק מפוצץ בחומצה פולית, איזה ירק יעזור לנו להתגבר על ליחה טורדנית ואיזה ירק יפחית את הסיכון שלנו ללקות בהתקף לב? בואו נרד לשורש העניין.

סימי שאואר

מזון בריא אוהבים קפה? בואו לבדוק כמה באמת אתם יודעים עליו

האם קפה יכול לשפר ביצועים באימון? האם הוא מומלץ לדיאטה? ובאיזו מדינה שותים הכי הרבה? המבחן שכל אוהב קפה חייב לעבור

פאוזה קפה

מספקת פתרונות קפה לבית

מזון בריא רגע של בלבול: מה ההבדל בין מוזלי לגרנולה?

הם נראים דומים וחולקים את אותם המרכיבים, עד שקשה להבדיל בין שניהם ולעיתים ניתן אף להניח שמדובר במילים נרדפות. אבל, מדובר בטעות. מה ההבדל בין מוזלי לגרנולה, ומי מהם יותר בריא לכם?

נטלי רון

מזון בריא מזון מותסס: אורי מאיר צ'יזיק על הטרנד שמחזיר את החיידקים לאופנה

אם פעם כולנו היינו מתסיסים מזון בבית שלנו, הרי שעם פתיחתו של הסופרמרקט - תרבות ההתססה הלכה ונעלמה. מדוע הטרנד חזר ומה קשור השף של מסעדת נומה לכל זה? ד"ר אורי מאיר צ'יזיק עונה על הכל

ד"ר אורי מאיר צ'יזיק

ד"ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה

מזון בריא להיות הבריסטה של עצמך: מכונות הקפה האוטומטיות המומלצות

עדיין תקועים עם מכונת הקפסולות הישנה? הגיע הזמן שתתקדמו למכונות אוטומטיות לטחינת פולי קפה גם בבית, שיכינו לכם קפה משובח ויגישו לכם בלחיצת כפתור אחת - קפה ברמה שלא הכרתם!

פאוזה קפה

מספקת פתרונות קפה לבית

מזון בריא סוד הקסם של האבוקדו

מתי יש לקטוף אותו מן העץ, האם יש הצדקה להייפ סביבו, וגם כיצד נכין טוסט אבוקדו חריף ומטריף וסלט אבוקדו, הדרים מפנק

מיכל וקסמן

אשת קולינריה

מזון בריא שקדים, אורז או קנבוס: אילו תחליפי חלב קיימים ולמי הם מתאימים?

הם עשויים ממזונות עתיקים ומשמשים גלגל הצלה לאילו הסובלים מלקטוז - תחליפי החלב ומה שאתם צריכים לדעת עליהם

סימי שאואר

מזון בריא קמח כוסמין: טרנד חולף או דגן על? ומתכון לפיתה "בריאה"

אנחנו שומעים את השם שלו כל הזמן אבל האם מדובר במוצר בעל ערך תזונתי גבוה או שאולי מדובר רק בטרנד? אורית הלר, דיאטנית קלינית, מספרת על קסם הכוסמין ונותנת מתכון מנצח לפיתות מיוחדות

אורית הלר

דיאטנית קלינית

מזון בריא לשתות בחוכמה: 3 שייקים לבריאות המוח

מתברר שהאמריקנים הצליחו להמציא "פסיכיאטר של אוכל", וכן, בדיוק כמו שזה נשמע הוא יודע איזה מזון יגרום לכם לשפר את הריכוז ואת מצב הרוח. הנה השייקים שיהפכו אתכם לאיינשטיין

נטלי רון

מזון בריא אוכל בריא: רשימת הקניות האולטימטיבית לסופרמרקט

אנחנו יודעים מה אתם צריכים: רשימה ברורה ומלאה של מיטב המוצרים הבריאים שכדאי שיעברו מהמדפים בסופרמרקט למזווה ולמקרר שלכם - מכל מחלקה ומחלקה. ככה הופכים מטבח לאזור בריא, מזמין ובטוח

סימי שאואר

מזון בריא 3 מתכונים צבעוניים, בריאים וקלים להכנה שישדרגו לכם כל ארוחה

גזר, זוקיני ודלעת - אתם מכירים אותם ממדפי הסופר, אבל מעולם לא טעמתם אותם ככה. לקראת עונת הסתיו הבאה עלינו לטובה, ביקשנו מיולי איז'ק 3 מתכונים יצירתיים ומלאי השראה, שישדרגו לכם כל ארוחה בצ'יק- צ'ק. הכינו את הירקות!

יולי איז'ק

אשת קולינריה

מזון בריא אם נרצה או לא: בעוד 30 שנה כולנו נהיה טבעונים

וזו לא הבשורה המבוססת היחידה לגבי השינויים התזונתיים שלנו עד 2050. עוד צפוי: מחסור באבוקדו, בקפה וביין, ומישהו ייאלץ לאכול חרקים

רויטל ונונו

עורכת ראשית

מזון בריא מיץ סחוט זה בריא? הדיאטנית הזאת רוצה שתפסיקו להתעלל בפירות

אחת התזונאיות המובילות בעולם טוענת שיש דרך נכונה לצרוך פירות והיא שונה ממה שרובנו מכירים. מה דעתה על סלט פירות ומה יש לה להגיד על מי שאוכל פירות עם הידיים?

נטלי רון

תזונה לוח חלק או מרבץ חיידקים: איך לנקות את קרש החיתוך שלכם?

קרש חיתוך מעץ, מה שחלקנו מכירים כ"בוצ'ר" עשוי עץ מלא, עדיף על קרש מפלסטיק - ותיכף גם תגלו למה. השאלה היא, איך שומרים על חומר שסופח מים, ריחות ובקטריות מפני זיהום המזון שלנו?

מערכת LivA