נבדק מחקרית

מדיאטה ועד ניקוי רעלים: 5 סיבות לאכול אצות ים

אם אתם צורכים את האצות שלכם רק דרך הסושי – אתם מפספסים. אצות הים הן פלא בריאותי ותזונתי שראוי לקצת יותר כבוד מלהיות עטיפה של רול אורז, דגים וירקות. אלו הן הסיבות לשלב יותר אצות בצלחת שלכם

2 דק׳

לאכול אצה מיובשת | צילום: shutterstock

לאכול אצה מיובשת | צילום: shutterstock

שתף:

לאכול אצה מיובשת | צילום: shutterstock

אצות ים משלבות את היתרונות של צמחים יבשתיים מחד, ומזונות מן החי, מנגד. הן עשירות בסיבים תזונתיים, חומצות שומן אומגה 3, חומצות אמינו חיוניות, ויטמינים כמו A ,B , C ו-E, מינרלים כגון מגנזיום, ברזל וסידן.

 

אם כל אלו לא מספיקים הן גם יעזרו לכם לשמור על שיניים בריאות, גזרה חטובה וגוף נקי מרעלים.

 

החומצה האליגנית שבאצות ים מסייעת בסילוק מתכות כבדות ורדיואקטיביות מהגוף

 

אלו חלק מהיתרונות הבולטים של אצות הים:

ירידה במשקל

מחקרים הראו כי שילוב של אצות בדיאטה לירידה במשקל תרם להצרת היקפים ולהאצה בקצב הירידה במשקל. הסיבים התזונתיים הקיימים באצות ים מעכבים את התרוקנות הקיבה – מה שמוביל להפחתה בתחושת הרעב ובאכילה עודפת, ובנוסף, אצות הים משפיעות על הורמון הלפטין המעורב באיזון צבירת השומנים בגוף.

 

 

גם מולקולת רב-הסוכר הגופרתית, פוקוידאן, פוליסכריד המצוי באצות ים, עשוי לסייע בפירוק השומנים בגוף. לא בכדי, תוספי תזונה טבעיים המיועדים להרזיה מבוססים פעמים רבות על אצות ים.

 

סלט אצות ים עם שומשום
סלט אצות לשמירה על המשקל | צילום: shutterstock

 

הגנה על מערכת העיכול

צריכה קבועה של אצות ים בתפריט מאוזן הראתה שיפור בתפקודי הקיבה ומערכת העיכול. החומצה האליגנית, המצויה בחלק מאצות הים, מחזקת את רירית הקיבה ומאיטה תהליכי עיכול.

 

בנוסף לכך, אצות ים תורמות לשיפור המטבוליזם ולספיגה משופרת של החומרים המזינים מהמזון אל מחזור הדם. הפוליסכרידים, הנמצאים באצות רבות, תורמים לשגשוג אוכלוסיית החיידקים הטובים בקיבה ובכך משפרים את היכולת הטבעית שלה להתגונן מפני זיהומים ומזיקים.

 

משקה, אבקה וכדורי אצות סירולינה לניקוי רעלים ועוד
משקה, אבקה וכדורי ספירולינה להגנה על מערכת העיכול, ניקוי רעלים ועוד

שמירה על השיניים

תמצית אצות ידועה ביכולתה המרשימה לעכב התפתחות של עששת השיניים. תכונותיה האנטי דלקתיות של האצה משפרות את יכולות החיטוי של הרוק ותורמות לחיזוק רקמת הפה והפיכתה לעמידה יותר לנזקי החיידקים.

 

בנוסף, חומצה אלגינית, המופקת מתמצית של אצות ים, נחשבת לחומר הפועל בדומה למוצרי היגיינה לפה ולחניכיים. על פי חוקרים מאוניברסיטת ניוקאסל בבריטניה, הוספת אנזימים ממיקרובי אצות למשחת השיניים הוכחה כיעילה יותר בהגנה מפני עששת.

 

אצה שומרת על השיניים
אצה לחיטוי השיניים

תורמת לסילוק רעלים

תמציות אצה נמצאו אפקטיביות במיוחד לניקוי הרעלים מהגוף. מדובר במנגנון חשוב לבריאותינו, כיוון שככל שהגוף ימהר להיפטר מחומרים מזיקים כך השפעתם עליו תפחת.

 

החומצה האליגנית שבאצות ים מסייעת בסילוק מתכות כבדות ורדיואקטיביות מהגוף, ביניהן עופרת וכספית. בנוסף, האצות עשירות ביוד, כלורופיל ומגוון מינרלים שמסייעים אף הם בניקוי רעלים מהגוף.

עוד ב מזון בריא

אנחנו רציניים: עוגת שוקולד-תפוז בריאה שמחליפה כל ארוחת בוקר

לכתבה המלאה

מלחמה בסרטן

מחקרים רבים הראו כי באצות דוגמת וואקמה ואצת קומבו, ישנן כמויות משמעותיות של פוליסכרידים, שכבר הוזכרו כאן.

 

אותם רב-סוכרים ידועים ביכולתם לשפר את יכולת הריפוי הטבעית של הגוף. על פי מחקרים, צריכה של אצות ים הביאה לדיכוי של גרורות בקרב חולות בסרטן השד.

 

עוד נמצא כי בזכות האצה חל שיפור בשליטה ובפיקוח על הורמונים מעודדי סרטן השד כמו אסטרוגן. בנוסף לכך, ממצאי מחקר הוכיחו כי בכוחן של אצות הים לסייע במניעת התפשטות של תאים סרטניים אצל חולים בסרטן המעי הגס.

 

 

האם הכתבה עניינה אותך?

כן לא

בנוסף

רוצים לקבל עדכונים על מזון בריא למייל?

הצטרפו לניוזלטר שלנו ואל תפספסו את מה
שמעניין אתכם באמת

בלחיצה על כפתור החץ הינך מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי

עוד באותו נושא

תזונה לוח חלק או מרבץ חיידקים: איך לנקות את קרש החיתוך שלכם?

קרש חיתוך מעץ, מה שחלקנו מכירים כ"בוצ'ר" עשוי עץ מלא, עדיף על קרש...

מערכת LivA

מזון בריא מזונות עשירים בברזל: גם כאלה שבכלל לא חשבתם עליהם

האם אתם מצוברחים, חיוורים, חסרי ריכוז או עייפים? יכול להיות שהכל באשמת מינרל...

סימי שאואר

מזון בריא להיות הבריסטה של עצמך: מכונות הקפה האוטומטיות המומלצות

עדיין תקועים עם מכונת הקפסולות הישנה? הגיע הזמן שתתקדמו למכונות אוטומטיות לטחינת פולי...

בשיתוף עם:

פאוזה קפה

מספקת פתרונות קפה לבית

ויטמינים ומינרלים האם צריך ליטול תוספי תזונה גם אם אוכלים בריא?

אתם אוכלים בריא, צורכים מגוון ירקות ופירות, לא מעשנים, עושים כושר ואפילו ישנים...

סימי שאואר

ויטמינים ומינרלים כל מה שרציתם לדעת על ויטמינים: ההסבר שאתם חייבים לקרוא

למרות שברור לכולנו שוויטמין C טוב כנגד התקררות וויטמין D מגיע מהשמש, לרובנו...

אריאל רוז'יצקי

בריאות מאגר הגז הטבעי: איך נמנעים מלהפליץ בפומבי?

אחת התקריות המביכות יותר שמזמנים לנו החיים, היא בריחה של נפיחה קולנית ואף...

עדי כץ

תזונה במקום משקאות אנרגיה: המזונות שיתנו לכם זריקת מרץ

משקאות אנרגיה הם יותר מתוספת של בליינים לצד כוסית האלכוהול. אנשים רבים, כולל...

רקפת ואליק

מזון בריא מה עדיף: ירקות ופירות טריים או קפואים?

אם בא לכם לקצר תהליכים ולרכוש לקט ירקות או פירות קפואים במקום את...

עדי כץ

מזון בריא יתרונות הסולפוראפן: לכו לקנות נבטי ברוקולי עוד היום

כשהיפוקרטס טען ש"אוכל הוא רפואה", הוא בוודאי התכוון לסולפוראפן. לא, לא מדובר בסופר־פוד...

נטלי רון