דיאטת ההרגלים: לרדת במשקל בלי לשנות כלום בתזונה שלכם

משנים הרגלים ולא את האוכל | צילום: shutterstock

• צלמו את עצמכם

  תמונות יכולות להיות מרזות גם ללא שימוש בפילטרים. מחקר שנעשה בקליניקה לתזונה בקולומביה, גילה כי אנשים שהיו בתהליך של דיאטת הרזיה וצילמו את עצמם מדי שבוע בתמונות גוף מלא, העלו את הסיכוי שלהם לסיום התהליך בהצלחה.

  על פי מנהל המחקר, הסיבה איננה שהם חשו אימה מלצפות בדמותם, אלא כי הם חוו תחושת סיפוק מלראות את ההתקדמות שלהם משבוע לשבוע.
  למעשה 71.3 אחוזים מסך 271 משתתפי המחקר הגיעו למשקל היעד שלהם. מתברר שתמונה אחת שווה אלף קלוריות.

• לכו לישון

  נשארים ערים עד השעות הקטנות? לא ישנים מספיק בלילה?

  ההרגלים האלו עלולים לעלות לכם בקילוגרמים עודפים רבים. שינה טובה עשויה להיות לא פחות חשובה מאכילה נכונה ופעילות ספורטיבית. מחקרים מראים שמחסור בשעות שינה (פחות מ-6-5 שעות בלילה), הוא אחד מגורמי הסיכון המובילים ביותר להשמנת יתר.
  כמה בדיוק? עלייה של 89 אחוזים בסיכון להשמנה בקרב ילדים ו-55 אחוזים בקרב מבוגרים. הסיבה המשוערת לכך היא שללא שינה מספקת, הגוף מאט את קצב המטבוליזם שלו ומעלה את רמות הורמון הקורטיזול בגוף, מה שגורם לאגירת שומן.

  

• קנו מזון אונליין

  קניית מוצרי מזון אונליין מאפשרת לנו להימנע מהפיתויים שטומנים לנו בסופרמרקט כדי שנרכוש יותר: מהריחות שעולים מהמאפיה, דרך אופן סידור המעברים והמדפים, ועד המוצרים שממתינים לנו ליד הקופות – כל אלו ועוד, נועדו לגרום לנו להכניס לעגלה מוצרים באופן אימפולסיבי.

  קנייה אונליין היא הרבה יותר מחושבת ושכלתנית ומובילה להכנסת מזונות בריאים ומזינים יותר הביתה. באשר לפיתוי למבצעים – שקיימים הן ברשת והן בחנות הפיזית – מומלץ להמתין מספר שעות בין סיום מילוי העגלה הווירטואלית שלכם ועד השלמת התהליך בתשלום על הקנייה.
  יש סיכוי טוב שכעבור מעט זמן ומחשבה שנייה, תורידו כמה מוצרים לא הכרחיים מהסל שלכם.

  עוד ב תזונה

  כרובית במקום אורז? התחליפים שיגרמו לכם לרדת במשקל

  לכתבה המלאה

• היחשפו לאור השמש בבוקר ועמעמו את האורות בערב

  המשקל שלנו תלוי באור שאנו חווים בסביבתנו. מחקרים שונים הוכיחו כי חשיפה ישירה לאור שמש בבקרים, ובמדיוק, בין 8 בבוקר לשעות הצוהריים, מפחיתה את הסיכון לעלייה במשקל, שימו לב – ללא קשר לכמות האוכל שאנחנו צורכים. הסיבה המשוערת לכך, על פי החוקרים, היא שאור השמש עוזר לסנכרן את חילוף החומרים כך שאנו שורפים שומן בצורה יעילה יותר.

  באשר לארוחות הערב, הגישה צריכה להיות כבר הפוכה; אכילה באור רך או מעומעם בתוספת מוסיקה מרגיעה, גורמת לאנשים הנוטים לנשנושים להפחית את צריכת הקלוריות ב-18אחוזים וליהנות מהארוחה שלהם יותר – כך על פי מחקר של אוניברסיטת קורנל.

• תזללו, אבל קודם בדמיון

  

  
  מחקר מעניין שנעשה באוניברסיטה בפיטסבורג, פנסילבניה, ביקש ממשתתפים לדמיין את עצמם אוכלים 3 או 30 עדשי שוקולד, ואז הציע להם לאכול פיזית מהעדשים ללא הגבלה.

  מה התברר?
  שמי שדמיינו את עצמם זוללים יותר עדשי שוקולד, צרכו בפועל פחות עדשים במציאות. אז בפעם הבאה שאתם מתכננים בינג' מתוקים או חטיפים, נסו קודם לראות אותו בעיני רוחכם.

• השתמשו בצלחות נכונות

  

  "לעבוד" על המוח שלנו ולגרום לו לחשוב שאכלנו יותר בעזרת שימוש בצלחות קטנות יותר, הוא עניין טריקי. האשליה אכן עובדת, אך לא כאשר אנחנו ממש רעבים – כך התברר במחקר שהתקיים באוניברסיטת בן גוריון בנגב.

  בנוסף לכך, מחקר אחר שהתבצע באוניברסיטת ג'ורג'יה טק, גילה כי שימוש בצלחות שזהות בצבען למזון שאתם צורכים יגרום לכם לאכול 30 אחוזים יותר אוכל.
  אז אם אתם בענייני פסטה עם רוטב עגבניות, לא מומלץ להגיש אותה בצלחות בצבע אדום.

• אל תזגזגו בין אכילה בריאה לזלילה

  רבים מאיתנו מסגלים לעצמנו הרגלי תזונה המבוססים על אכילה מבוקרת ומאוזנת לאורך השבוע וזלילה בסופ"ש.

  לקחת פסק זמן של יומיים-שלושה מאכילה בריאה היא גרועה עבורנו, ולא רק בגלל תוספת הקלוריות והסיכון להשמין.
  מחקר של אוניברסיטת סאות' ויילס באוסטרליה גילה כי לאכילה לסירוגין יש השפעה דומה על המיקרוביוטיקה של הבטן שלנו בדיוק כמו לאכילה רציפה של מזונות מתוקים וחטיפים.
  כלומר חיידקי המעי שלנו יהפכו לכאלה המקושרים להשמנת יתר. אם יש לכם רגעים של התפרקות או פינוק, צמצמו אותם לארוחה אחת ולא לסופ"ש שלם.

• הוסיפו חריף

  תוספת של חריף עשויה לקצץ לכם בקלוריות; הסיבה לכך היא שתרכובת הקפסאיצין, הנמצאת בפלפל חאלפינו ופלפל קאיין, עשויה להגביר במעט את שחרור הורמוני הלחץ בגוף, כמו אדרנלין – מה שיכול להאיץ את שריפת הקלוריות.

  בנוסף, אכילת פלפלים חריפים עשויה להאט את קצב האכילה שלכם ולאפשר לכם להיות יותר מודעים לרגע בו אתם חשים מלאים. אגב, עוד תוספות שיתאימו לאותה מטרה הן: ג'ינג'ר וכורכום.

• אכלו על שולחן גבוה

  בפעם הבאה שמציעים לכם לשבת על הבר, לא בטוח שכדאי שתסרבו. מתברר שאנשים שיושבים על כיסאות רגילים וכורסאות בעומק המסעדה הם בסיכוי גבוה יותר ב-73 אחוזים להזמין עוגת שוקולד מושחתת מהתפריט – כך על פי מחקר של אוניברסיטת קורנל בניו יורק.

  לעומתם, מי שיושבים על כיסאות ושולחנות גבוהים נוטים לאכול בריא יותר ולהזמין יותר סלטים ופחות מתוקים.