4 כתבות נמצאו במוצרי חלב
שוק מוצרי החלב המיועד לרגישים ללקטוז מתרחב עוד ועוד. הדיאטנית הקלינית, פרופ' אולגה רז, מסבירה אודות תהליך הייצור השונה של מוצרים נטולי סוכר החלב, על היתרונות שלהם וגם, מה ההבדל בין "נטול לקטוז" לבין "דל לקטוז"
היישר ממקום מושבם של הצ'רקסים בצפון הקווקז, הגיעה מסורת הכנת גבינה בארבעה רכיבים פשוטים בלבד – והאורחים שלכם לשולחן החג יחטפו אותה בשנייה. עדות מניסיון
הסינים הסתדרו ושגשגו ללא מוצרי חלב במשך אלפי שנים. את הסידן שלהם הם מצאו באצות ים, קטניות מונבטות, דגים ומומיו - חומר שגדל על תקרות של מערות. מדוע הסינים מאמינים שהחלב מזיק לגוף, וכיצד יש לצרוך את החלופות שלהם לסידן?
מקור הסידן המוכר ביותר בעולם המערבי הוא החלב, אך אובדן סידן קשור לעודף זרחן - שבכלל נובע מצריכת בשר מוגברת. אלי טופר, נטורופת מוסמך, מסביר מי "המזיק" מבין השניים ואיך ניתן למנוע את דלדול העצם?
חיפוש חופשי
מטפלים פופולריים
מאמרים פופולריים
עולמות פופולריים