4 כתבות נמצאו בלקטוז
הם עשויים ממזונות עתיקים ומשמשים גלגל הצלה לאילו הסובלים מלקטוז - תחליפי החלב ומה שאתם צריכים לדעת עליהם
שוק מוצרי החלב המיועד לרגישים ללקטוז מתרחב עוד ועוד. הדיאטנית הקלינית, פרופ' אולגה רז, מסבירה אודות תהליך הייצור השונה של מוצרים נטולי סוכר החלב, על היתרונות שלהם וגם, מה ההבדל בין "נטול לקטוז" לבין "דל לקטוז"
הסינים הסתדרו ושגשגו ללא מוצרי חלב במשך אלפי שנים. את הסידן שלהם הם מצאו באצות ים, קטניות מונבטות, דגים ומומיו - חומר שגדל על תקרות של מערות. מדוע הסינים מאמינים שהחלב מזיק לגוף, וכיצד יש לצרוך את החלופות שלהם לסידן?
מקור הסידן המוכר ביותר בעולם המערבי הוא החלב, אך אובדן סידן קשור לעודף זרחן - שבכלל נובע מצריכת בשר מוגברת. אלי טופר, נטורופת מוסמך, מסביר מי "המזיק" מבין השניים ואיך ניתן למנוע את דלדול העצם?
חיפוש חופשי
מטפלים פופולריים
מאמרים פופולריים
עולמות פופולריים