נבדק מחקרית

מנשנשים בלילה? זה הנזק שנגרם לכם

מי מאתנו לא חווה זאת על בסיס שבועי: הערב יורד, השעמום עולה, רעב פתאומי צץ לו לפתע ואנחנו מחפשים איך למלא את הבטן. אכילת לילה היא לא רק מנהג אימפולסיבי, אלא הרגל שגורם לכם נזק. אז מה עושים בפעם הבאה שבא לכם לאכול ב-12 בלילה?

2 דק׳

התקפי אכילה ליליים | צילום: shutterstock

התקפי אכילה ליליים | צילום: shutterstock

שתף:

התקפי אכילה ליליים | צילום: shutterstock

הגוף שלנו דורש מחזוריות בריאה על מנת לפעול בהרמוניה מלאה. מבחינה הוליסטית, המשמעות היא שעבור הגוף, שעות היום מזוהות עם אנרגיה פעילה של תנועה ועוררות חושים, ושעות הלילה, מזמנות איסוף והתכנסות של אנרגיה לקראת היום שלמחרת.

 

תפיסה זו מכוונת אותנו ליצירה של מסגרת חיים מאורגנת, המחייבת את הגוף להיות קשוב למקצבי הזמן שהטבע נתן לו.

 

 

 

 

אכילה בלילה מתחילה בחסך ביום

על מנת שהגוף יתפקד באופן אפקטיבי, הזמן הנכון להטענת אנרגיה ותדלוק הגוף הוא בשעות הבוקר, לאחר הצום הלילי, וכמובן במהלך היום, תוך פיזור נכון של הארוחות.

 

אכילה בשעות הלילה נובעת לרוב מסדר יום משובש; התחלת היום בשעות מאוחרות, דילוג על ארוחת הבוקר ולעתים גם על ארוחת הצוהריים, עייפות מצטברת ולחץ שמתנקזים לשעות החשכה.

 

הגוף מבין לפתע את החסך שנגרם לו ואת נחיצות חומרי הגלם הדרושים לתפקודו ומכאן מתחילים התקפי האכילה והשיטוט הבלתי פוסק בין המטבח לסלון.

 

אחת ולתמיד: האם אכילה בלילה משמינה?

בעבר נהגו לחשוב שאכילה בשעות הלילה גורמת להשמנה וההמלצה השכיחה הייתה להפסיק לאכול לאחר השעה שמונה בערב.

 

מחקרים שהתבצעו על עכברים הצביעו על כך שאכילה לילית אכן משפיעה על עלייה במשקל בפרט, ועל מערכת העיכול בכלל. יחד עם זאת, מחקרים נוספים שנעשו על בני אדם, הצביעו על כך שלשעת האכילה אין השפעה מהותית על המשקל, וקלוריה היא קלוריה.

אכילה בלילה
אכילת לילה משפיעה על איכות השינה | צילום: shutterstock

אבל, המציאות נעשתה מורכבת יותר בעקבות מחקר מעניין שיצא בשנת 2014, ומצא השפעה ישירה של שעת הארוחה על כמות הקלוריות הנצרכת. ובמילים אחרות – ככל שאוכלים קרוב יותר לשעת השינה אנו צורכים יותר קלוריות.

 

גם סוג האוכל שאנו צורכים מושפע באכילת לילה. על פי מחקר נוסף משנת 2012, נמצא כי אדם הפעיל בלילה, פונה למקורות אנרגיה זמינים של פחמימות ושומנים, מה שמוביל לעלייה בצריכה הקלורית.

 

לארוחות ליליות יש גם השפעה על איכות   השינה שלנו על פי מחקרים שנעשו בנושא. ההשלכות עלולות להתרחב לתפקודים פיזיולוגים נוספים כמו עיכול לקוי או נטייה להשמנה.

עוד ב מזון בריא

מזון מותסס: אורי מאיר צ'יזיק על הטרנד שמחזיר את החיידקים לאופנה

לכתבה המלאה

כיצד אפשר להוריד את תחושת הרעב בלילה?

ראשית, מומלץ לייצר מסגרת אכילה קבועה ומאורגנת, לפזר את שעות האכילה על פני כל היום ולא לדלג על ארוחות – עם דגש על ארוחת הבוקר, זו שתכתיב את חלוקת האנרגיה על פני היום כולו.

 

מחקר משנת 2012 מצא שארוחת בוקר עשירה בחלבונים ופחמימות עשויה לתרום לירידה במשקל ולשליטה טובה יותר על תחושת הרעב במהלך היום.

 

אם מרגישים צורך, ניתן ואף רצוי להגדיל במקצת את כמויות האוכל בשעות המוקדמות של היום על מנת להשקיט את הרעב לקראת הערב. בנוסף, חשוב להקפיד ולאכול את הארוחה האחרונה ביום לפחות שלוש שעות לפני השינה.

בחורה מול המקרר אוכל תפוח - מה אפשר לאכול בלילה
בפעם הבאה שאתם נתקפים ברעב בלילה לכו על תפוח | צילום: shutterstock

אילו מזונות אסור לאכול בלילה?

 

  • מזונות עתירי סוכר ומשקאות המכילים כמות גדולה של קפאין

    אם אתם משתייכים לחובבי המתוק והקינוחים, נשנוש מתקתק לפני השינה יגרום לכם לסיפוק רגעי אבל יעלה לכם בחוסר נחת ושלווה בהמשך הלילה.
    מזונות עתירי סוכר וקפה עלולים לשבש את תהליך השינה בשל השפעתם המעוררת.

  • מזונות מטוגנים, עתירי שומנים וחלבונים מן החי

    אוכל מטוגן, שומני ורווי בחלבונים מן החי עלול לעכב את פעולת העיכול ולהכביד על הבטן.
    באופן כללי, רצוי להימנע מארוחות כבדות בשעות הערב והלילה ולהסתפק בתפריט צנוע וקליל.

  • מזונות חריפים או מתובלים

    תבלינים חריפים עשויים להקשות על תהליך העיכול ו"להרגיז" את הבטן לפני השינה.

נתקפים ברעב לילי – מה אפשר לאכול בלילה?

מומלץ לצרוך מזונות פשוטים כמו פרי טרי או מיובש לצד יוגורט טבעי, או דייסה על בסיס שיבולת שועל. ארוחה זו תשקיט את הקיבה ותשרה את מידת השלווה והרוגע הנחוצים לנו לצורך התכנסות של הגוף בשעות המנוחה הלילית.

 

בנוסף לכך, כדאי לאמץ הרגל של שתיית חליטת צמחים כתחליף לקפה המעורר.

 

חליטות מומלצות המבוססות על צמחים מרגיעים ומשרי שינה הן פסיפלורה, קמומיל, מליסה ולבנדר.

האם הכתבה עניינה אותך?

כן לא

בנוסף

רוצים לקבל עדכונים למייל?

הצטרפו לניוזלטר שלנו ואל תפספסו את מה
שמעניין אתכם באמת

בלחיצה על כפתור החץ הינך מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי

עוד באותו נושא

דיאטות איך נגמלים מעישון בלי לעלות במשקל?

הפסקתם לעשן והתחלתם לאכול? החשש מפני עלייה במשקל כתוצאה מגמילה מעישון הוא ממשי...

רויטל ונונו

עורכת ראשית

מזון בריא להיות הבריסטה של עצמך: מכונות הקפה האוטומטיות המומלצות

עדיין תקועים עם מכונת הקפסולות הישנה? הגיע הזמן שתתקדמו למכונות אוטומטיות לטחינת פולי...

בשיתוף עם:

פאוזה קפה

מספקת פתרונות קפה לבית

מזון בריא מיץ סחוט זה בריא? הדיאטנית הזאת רוצה שתפסיקו להתעלל בפירות

אחת התזונאיות המובילות בעולם טוענת שיש דרך נכונה לצרוך פירות והיא שונה ממה...

נטלי רון

מזון בריא החלק הכי בריא בבשר הוא זה שרובכם שונאים

אנשים רבים נרתעים מהמחשבה על אכילת איברי פנים כמו מוח, חוט שדרה או...

מערכת LivA

דיאטות דיאטה בזמן יציאה משגרה: חלי ממן מסבירה איך לא לעלות במשקל בחגים ובחופשות

אל תצהירו בשולחן החג שאתם בדיאטה; העדיפו חופשה באירופה על פני נופש בטן-גב,...

ראיון עם:

חלי ממן

בריאות למה אתם חייבים להתחיל לישון בעירום?

אתם הולכים לישון טוב יותר, לרדת במשקל, לקיים יותר יחסי מין ולהרגיש בנוח...

עדי כץ

דיאטות מחקר: דיאטות "יו יו" הורסות לכם את השינה לתמיד

כבר אמרו לכם שלא בריא להתכווץ ולהתרחב כמו אקורדיון? מחקר חדש מראה...

ראיון עם:

שירי נקש

דיאטנית קלינית

מזון בריא אחת ולתמיד: האם ביצים טובות לבריאות?

אומלט או עוגה: ביצים משמשות לאין ספור מטרות קולינריות, אבל הוויכוח סביב השפעתן...

מיכל הלפרין

מזון בריא תזונאית: אל תאכלו מנות קטנות, תאכלו אוכל קטן

מכירים את הביטוי: "זה הקטן גדול יהיה"? אז זה מה שאתם צריכים...

סימי שאואר