הדיאטה המדעית שתחליף את החברה הכי טובה שלך: דיאטת לורן

לורן גונר | צילום: מיכל גרין

כשלורן הייתה סטודנטית לתואר שני באוניברסיטת אוקספורד היוקרתית היא חוותה שברון לב שהוביל אותה לעלות 20 קילו במשקלה. היא התנסתה בדיאטות שונות שלא הועילו לה וחשה נבגדת.

לכן החליטה לורן לכתוב דיאטה בעצמה, ואת התזה שלה בביוכימיה הקדישה לנושא. כאשר היא הבינה שהדיאטות עליהן ביססה את המחקר שלה, לא הועילו ליותר מ-30% מהנבדקים בניסוי שערכה – יצאה למחקר ארוך ליצור את הדיאטה שתתאים למעל 90% מהנבדקים, שבסופו נולדה "דיאטת לורן" המצליחה.

מסע זה כלל חקר מעמיק ומדעי, המבוסס על מאות מחקרים חדשניים מהעשור האחרון בנושא תחום התזונה, וכן מחקר בהיקף מאות משתתפים – גברים, נשים וילדים, בעלי רקע בריאותי שונה.

מתוך המחקר הזה, לורן הגיעה לכמה מסקנות בעלות חשיבות אדירה לפיתוח הדיאטה. אחת המסקנות הללו הייתה שהגבלה קלורית אינה בעלת ערך אמיתי להרזיה, אלא אם בנוסף לתפריט מותאם אישית, צורכים תערובות צמחיות, נטולות כימיקלים, המסייעות לתהליך פירוק המזון, ייעול המטבוליזם ואיזון רמות הסוכר בגוף – מה שמוביל להורדת החשקים למתוקים ופחמימות.

גוף אשר איננו מקבל את כמות הקלוריות הדרושה לו, או לחילופין שצורך יותר מדי קלוריות – יסבול מהשלכות בריאותיות. התערובות הצמחיות מטרתן להשלים את החוסרים הנדרשים לו כדי להיות בריא. אבל זאת רק אחת מהסיבות הרבות שבגינן דיאטת לורן מצליחה במקום שבו דיאטות אחרות נופלות.

נקודה עיקרית נוספת שעלתה מן המחקר, היא:

לכל אחד מאיתנו יש חילוף חומרים שמתנהל באופן שונה, ולכן אין שיטת הרזייה אחת המתאימה לכולם.

בניגוד לדיאטות רבות אחרות, דיאטת לורן מתאימה את עצמה לנתונים הפיסיים ולאורח חייך, ולא ההיפך, וככה מצליחה לעזור למעל 95% מהמקרים.

דיאטת לורן: איך היא עובדת?

משך התוכנית

דיאטת לורן מורכבת משלושה שלבים עיקריים: ירידה במשקל, איזון ובדיקת פחמימות.

תכנית הדיאטה נמשכת כשלושה חודשים (!)

מתוכם חודשיים של תכנית הרזייה ופיתוח הרגלים לאורח חיים בריא וחודש נוסף של שמירה ובדיקת פחמימות, המבטיח כלים לשמירה על המשקל החדש שלנו.

בניגוד לדיאטות אחרות המספקות תפריט גנרי בלבד, בדיאטת לורן התפריטים נבנים בהתאמה אישית ובנוסף את לומדת בשבועות האחרונים של התוכנית אילו מאכלים מומלצים עבורך ואילו לא, על בסיס ההנחה שכל אחד מאיתנו שונה פיסית ובעל צרכים תזונתיים והרגלי תזונה שונים.

בניית תפריט אישי וליווי מקצועי צמוד

הנטורופתית המוסמכת בונה איתך תפריט מותאם אישי, הבנוי ברובו מחלבונים, ומעניקה לך ליווי אישי ומעקב יום יומי. מעבר לזה, היא אפילו עוזרת לך להבין כיצד תוכלי לשלב את התפריט החדש במסגרת חייך האישיים.

בדיאטת לורן מבינים שכל אחד מאיתנו בעל חשקים שונים באוכל, נתונים פיסיים שונים, וכמובן אורח חיים שונה. הליווי המקצועי לאורך כל ימי התוכנית מאפשר גמישות בתפריט והתאמה של התהליך לחייך האישיים, ומוודא שאת זוכה בתפריט הכי נכון ובריא עבורך, ובדיאטה שתשתלב בחיי היום יום שלך.

הנטורופטית יודעת מה הלקוחה שלה אכלה בארוחת הצהריים בעבודה, האם היא סובלת ממחלה כלשהי כמו סוכרת או קרוהן, או האם היא בעלת רגישויות למאכלים מסוימים.

הלקוחות של דיאטת לורן יודעים שיש מי שישמע, יקשיב ויעזור להם בכל עת, גם אם מדובר בשאלות קטנות.

"ציפור קטנה לחשה לנו שלא פעם, לקוחות מצלמים ושולחים תמונה של תפריט המסעדה בה הם אוכלים, כדי להתייעץ מה כדאי ונכון להם להזמין".

ובאמת, אין זה מפתיע, לאור "האני מאמין" של לורן: "הלקוחות שלנו הם הפנים שלנו".

מלבד היבטיה המדעיים והשימוש בתערובות שיעילותן הוכיחה את עצמה כבר בעשרות אלפי מקרים, התוכנית של דיאטת לורן מבססת מערכת יחסים אינטימית וחמה עם אשת מקצוע אמינה, הנותנת מענה גם ובעיקר בשעות הקשות.

שימוש בתערובות צמחיות טבעיות

כל לקוח חדש מקבל עד לביתו מארז הכולל בתוכו ארבע תערובות צמחים, תוך כמה ימים מרגע הצטרפותו לתוכנית. תערובות אלה מגיעות בצורה של נוזל, מה שמבטיח ספיגה ומיצוי רב יותר של צמחי המרפא. אבל על איזו תערובות מדובר? ברשותך, בואו נשקיע בכך כמה רגעים.

1. Morning Formula  (תערובת "בוקר") – המחזקת את הגוף, כמו גם את מערכת החיסון, ומשקמת את יכולת הגוף לפרק רקמות שומן מבלי לפגוע במסת השריר. שימוש בתערובת זו נמצא יעיל בסיוע פירוק של כ -200-250 גרם של שומן רקמות ביום בממוצע. תערובת זו, בשילוב תזונה מותאמת ומעקב יומיומי, מבטיחה הרזייה בריאה וגורמת לעלייה באנרגיות.
2. Noon Formula (תערובת "צהרים") – המיועדת לניקוי הרעלים שהצטברו בגוף כל חיינו ולהתגברות על תחושת הנפיחות והכבדות.
3. Evening Formula  (תערובת "ערב") – המיועדת לאיזון סוכר והפחתת חשקים של מזונות, בעיקר מזונות מסוכרים ופחמימות. תערובת זו מרגיעה ומפיגת לחצים, בדגש על אלה האחראים לאכילה רגשית.
4. Night Formula (תערובת "לילה") – המורכבת מוויטמינים ומינרלים, המיועדת להגברת יכולת הספיגה של המרכיבים החיוניים בגופינו. תערובת זו מנקה את הכבד, מטפלת בכבד שומני ובכולסטרול גבוה, וכן מגבירה את יכולת הספיגה של מרכיבים חיוניים.

להישקל כל יום ולאהוב את מה שאת רואה

בשלב ההרזיה, הנטורופטית מוודאת שהירידה במשקל תהיה בממוצע של 200-250 גרם שומן בכל יום, מה שנותן הרבה מאוד מוטיבציה. הרי אם כל יום רואים ירידה, למה לא להמשיך?

למרות שמדובר בדיאטה רכה שניתן לעמוד בה, בין היתר, בזכות התערובות הצמחיות הטבעיות שתורמות לדיכוי תחושת הרעב, לורן גילתה שכדי לעמוד ביעדים שהצבנו לעצמנו וכדי לוודא שאנו יורדים במשקל באופן עקבי ושוטף – עלינו גם להישקל באופן יומיומי.

וכך, אם נשקלת ולא ירדת מספיק בדיווח של אותו היום, הנטורופטית תיצור איתך קשר כדי להבין מה אכלת, האם ישנת ושתית מספיק מים באותו היום, ולהסביר לך כיצד תוכלי לשפר את התוצאות.

לעיתים, כל שינוי קטן בתפריט עלול להשפיע משמעותית על המשקל שלנו. בין אם צרכת יותר מדי קלוריות ובין אם צרכת פחות מדי והגוף מגיב לזה בצורה שאינה מטיבה עמך. לכן, המעקב הצמוד כה חיוני לתהליך ומבטיח לך תוצאות.

אבל רגע, מה קורה לאחר שירדת במשקל?

אנשים רבים מעידים שהם נתקלים בבעיה אמיתית דווקא אחרי שהשילו ממשקלם והגיעו לשלב "השימור", משום שאין בידיהם את הכלים ואת ההבנה – כיצד יש לשמר את משקלם החדש.

בדיוק בשביל זה בדיאטת לורן הגו את השלב השני והשלישי בתהליך – שלבי האיזון ובדיקת הפחמימות שנועדו להבטיח למידה והפנמה של אורח החיים הנכון לך וגם לספק כלים להמשך שמירה על המשקל החדש (מה שמבטיח תוצאות לטווח ארוך!)

בשלב זה ממשיכים להישקל מדי יום והתפריט משתדרג לתפריט עשיר יותר. בתוך שבועיים-שלושה את עוברת למצב מאוזן שבו את אוכלת במידה שאת צריכה, ללא תערובות ו"עזרה מבחוץ". בהרבה מקרים בזכות העובדה שהלקוחות התרגלו לאורח חיים בריא, הם ממשיכים להראות ירידה של עוד 2-3 קילו בתקופה זו.

בשבועיים האחרונים של התוכנית, את כבר מאוזנת וניזונה מתפריט עשיר, וכל מה שנותר הוא רק שלב הלמידה והגיוון של התפריט – שלב בדיקת הפחמימות.

לורן מספרת שהלקוחות חוגגים את השלב הזה ונהנים מהתנסויות חדשות. אבל מלבד החגיגה, לשלב זה משמעות מכרעת בהצלחתה של הדיאטה. זאת משום שכל אדם מגיב באופן שונה לפחמימות מסוימות. ישנן פחמימות אותן הגוף לא מפרק טוב, והן גורמות להשמנה או לעייפות, ולעומת זאת יש פחמימות שאת יכולה לאכול מתי שאת רוצה מבלי להשמין או להתנפח.

התנסות זו מדויקת מאוד רק לאחר שלב ההרזיה, ומאפשרת לך להבין אילו פחמימות ראויות להיכנס לתפריט שלך ואילו פחמימות עדיף להשאיר לאירועים מיוחדים בלבד. (אך אל חשש, גם במקרה שבו "חטאת", הנטורופטית שלך תלמד אותך מה עליך לעשות יום אחרי, על מנת להוריד בחזרה במשקל).

דיאטת לורן – מה סוד הקסם?

אנשי הצוות והאני מאמין של התוכנית

דמייני לך מערכת משומנת שתעשה הכל על מנת שתשיגי את המטרות שלך. כזאת היא המערכת שעומדת מאחוריי דיאטת לורן:

הנטורופטיות המוסמכות הנמצאות בקשר יום-יומי עם לקוחותיהן, לומדות אותם ואת הצרכים שלהם, כל יום מחדש, מנהלות השירות של התוכנית המפקחות על הנטורופטיות ומוודאות שכל לקוחה משיגה את הירידה היומיומית הממוצעת, מנהלות בקרת האיכות ואיך לא, לורן עצמה, שמוודאות מעל הכול שהלקוחות מרוצים.

הבטחה לעתיד טוב יותר

בניגוד לדיאטות אחרות, בדיאטת לורן לא יקרה שלפתע תתמודדו עם בולמוס פתאומי לפחמימות ללא כלים להתמודד איתו, שתרגישו בודדים במאבק, או שתצאו מאיזון עקב מחסור קלורי.

בדיאטת לורן מאמינים כי על-מנת להגיע לתוצאות רצויות ולשמור על לקוחות מרוצים, יש לטפל גם בפן הנפשי כמו גם בפן הפיסי של הלקוח, ועל כך יכולים להעיד עשרות אלפי לקוחות מרוצים.

לקוחות רבים, לאחר שסיימו את התוכנית, אינם כשהיו בתחילת התוכנית. נוצר קשר אישי בינם לבין הנטורופטית האישית, הם חשים אחריות ובעלי ידע על הגוף שלהם ועל מה שנכון עבורם ומצליחים לשמור לאורך זמן.

בניגוד לדיאטות אחרות, דיאטת לורן היא דיאטה שמבטיחה לנו חיים בריאים יותר גם לטווח הארוך. זאת משום שמדובר בדיאטה שאיננה מספקת רק תפריט, אלא מסלול חיים.

בדיאטת לורן מבינים שכל אחד מאיתנו הוא שונה ונותנים מענה לצורך האישי שלנו.

לקוחות רבים גאים בשינוי שהם עברו, החל מרופאים שחוו אותה בעצמם ואחר-כך המליצו למטופלים שלהם עליה, וכלה בחולי סרטן שירדו במשקל בזכות הדיאטה, והצליחו להתמודד עם המחלה ביתר שאת.

"זה תמיד מרגש מחדש לראות לקוח שלנו שהצליח לעמוד ביעדים שהציב לעצמו" אומרת לורן. בזה, אפשר לומר, מסתכם כל הסיפור.

חשוב לומר שבדיאטת לורן קיימות תוכניות נוספות המסייעות בטיפול בבעיות שונות הנובעות מעודף משקל, או מתחלואות שהותירו אחריהן דיאטות קודמות שהלקוחות ניסו.